農藥殘留(liu)試(shi)劑盒采用雙(shuang)抗體(ti)一(yi)步夾心法酶聯免(mian)疫吸附(fu)試驗（ELISA）。往預先包被(bei)（Aflatoxin）抗體(ti)的(de)包被(bei)微孔中，依次(ci)加入標本、標準(zhun)品、HRP標記的(de)檢(jian)測抗體(ti)，經過溫育并*洗滌。一、樣本要求(qiu)：
1.盡量選取新鮮的水果、蔬菜和茶葉。
2.擦去表面(mian)泥土，剪(jian)成(cheng)1cm左右見(jian)方(fang)碎片（葉類剪(jian)成(cheng)寬度為1cm左右的(de)樣品(pin)，果菜類、塊莖類取1-2mm厚度左右的(de)表皮樣品(pin)）。
3.對于蔬菜(cai)，含(han)有(you)(you)對檢測(ce)有(you)(you)影響(xiang)的物質，容易產生假陽性。處理這(zhe)類樣品時（包括(kuo)葉(xie)綠素較多的樣品），可(ke)選取整株(zhu)或整片蔬菜(cai)檢測(ce)。
二、檢驗(yan)方法：
1.擰開(kai)檢測杯(bei)(bei)蓋，將處(chu)理(li)過的(de)標本(ben)直(zhi)接收(shou)集到檢測杯(bei)(bei)中(zhong)（5-50g），接入(ru)等體積的(de)純凈水(shui)（也可以(yi)選用自來(lai)水(shui)）一(yi)定要沒過標本(ben)表(biao)面；同(tong)時向杯(bei)(bei)中(zhong)加入(ru)5g左右的(de)氯(lv)化(hua)鈉（食鹽）；
2.擰緊(jin)杯(bei)蓋，用力振搖50次后檢測杯(bei)放在水平(ping)桌面上靜置6min以上；
3.6分鐘(zhong)后(hou)拔掉杯側面的(de)卡環，用力將活塞帽向內推到底部，同(tong)時開(kai)始計時；
4.在五分鐘(zhong)(zhong)內判讀(du)結果(guo)，超過五分鐘(zhong)(zhong)后所顯示的結果(guo)無效(xiao)。
